青椒洗干净切成段像这样,大小差不多一到两口可以吃的就好,太大吃的时候不方便
金针菇去头洗干净,插到青椒里面,如图,很简单哦但是尽量插紧点,不然熟了金针菇就缩小了
下面来调和个灵魂湛料上面调料除了淀粉,全部切碎放到一起搅拌,我忘记拍照片了,生抽可以多一点,爱吃辣可以放点辣椒粉
开火倒油,然后摆好,如图
青椒变成虎皮就反面在煎一下
然后倒入灵魂蘸料,转小火,最后倒入土豆淀粉勾芡即可。
完成了超级下饭,超级好吃一定要试一试哦⊙∀⊙!
青椒过硬中途可以盖上盖子哦!