0技术100%下饭的虾鲍鸡翅麻辣锅

作者： 咕哒子咕噜噜

热腾腾，辣乎乎，香喷喷 一锅3碗饭不是事 而且真的0难度好吗！ 就是不断放材料，跟打火锅一样 最后就洗一口锅！(*￣︶￣) 夏天开瓶苏打水 冬天吃完暖身子 简直家常必备！！！

用料

• 基围虾 500克
• 鸡翅 400克
• 鲍鱼 500克
• 冬瓜 400克（一片）
• 金针菇 150克
• 冬菇 若干朵
• 生抽（腌制） 3勺
• 老抽（腌制） 1勺
• 白砂糖（腌制） 半勺
• 花生油（腌制） 半勺
• 料酒（腌制） 1勺
• 姜片（腌制） 2片
• 白胡椒粉（腌制） 半勺
• 孜然粉（腌制） 若干
• 蒜粉（腌制） 若干
• 海鲜麻辣调料 1包
• 料酒 2勺
• 黄冰糖 10克
• 姜片 5片
• 蒜片 10片
• 葱香菜 若干

0技术100%下饭的虾鲍鸡翅麻辣锅的做法步骤

步骤 1

首先要介绍一下这盆海鲜麻辣锅的灵魂调料！来自盒马，买海鲜加一块钱就有啦，还有很多口味可以选，这个味儿我是回购的，好吃！别说还挺辣的( 0 x 0 )应该下半包。。

步骤 2

准备工作：鸡翅解冻，虾去虾线，鲍鱼洗干净

步骤 3

鸡翅划几刀，鲍鱼背部也开花，放进装好腌制香料的塑料袋马杀鸡一下，冰箱冷藏腌制一小时

步骤 4

配料的姜，蒜，葱，香菜，金针菇，冬瓜切好洗好待用

步骤 5

一小时过去，差不多就取出腌好的鸡翅和鲍鱼，开始热油下姜蒜！

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步骤 6

步骤 6

先炒鸡翅，7-8成熟了然后下鲍鱼

步骤 7

然后下冬瓜片和冬菇

步骤 8

下酱料包，倒入70克的水，我倒比较多，可能有一大碗了🙂

步骤 9

煮一下就放虾，可以盖上锅盖中到大火煮个10-15分钟的样子，看材料情况定哈

步骤 10

途中放个金针菇

步骤 11

准备出锅就下葱和香菜

步骤 12

最后撒上芝麻，出锅！按道理应该煮到收汁，但我怕太辣了就作罢。简单快手，超好吃超下饭哈哈哈😁

菜谱创建时间：2020-08-19 09:28:58