先煎两个鸡蛋全熟的那种哦。 油可以多放点，接下来还需要用到的。
鸡蛋拿出来，用刚刚的油翻炒下大蒜末和干辣椒；生抽两勺-老抽一勺-耗油一勺-糖一勺-盐半勺。加入适量清水。
放入荷包蛋。
加入面条，面条根据自己食量添加！盖上锅盖，小火焖。焖大概5分钟的样子，中途可以将面条搅拌一下，会更入味。
带汤汁收干即可出锅摆盘撒上葱花或香菜。