胡萝卜，西兰花，焯水，搅碎，打入两个鸡蛋，适量盐，10勺宝宝硅胶勺，搅拌无蛋清。
热锅刷一层油，最好用小火，慢慢煎，容易成型，而且不会糊。
我用那种大人用的陶瓷汤勺，倒一勺炒至半熟，然后赶至一边，再倒一勺，摊平，半熟的时候，把之前锅边的蛋慢慢过来，用筷子辅助翻过来，然后以此推类。
最后蛋液倒完后，开始慢慢整形，出锅，切片就可以吃了。这个蛋液我分4次做好的。宝妈们可以参考。
来一个，宝宝自己把厚蛋烧吃完的照片。