我用的是黑虎虾,肉质比较紧实,化冻后去虾线
水开后放入虾,等待水开
水开后虾肉就熟了,颜色超级漂亮
煮一锅开水,将魔芋结拆开放入,水开即可捞出,捞出后会有点像塑料,不要害怕哈能吃
紫甘蓝切成丝
生菜也是洗净后切成丝
胡萝卜去皮切成丝
蟹味菇焯一下,断生捞出
原材料就是这些了,大家可以根据自己口味,加入什么其实都可以的
虾此时已经凉了,去皮剥成虾仁
平底锅放入适量白开水,取一片春卷皮,放入水中五秒即捞出
一层层码上准备好的菜,然后封口卷起来
卷好就是这样啦,五色春卷特别漂亮,配上泰式甜辣酱或者沙拉汁蘸着吃都特别好吃😋
大家可以根据自己口味卷一切~