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丑萌巴斯克重芝士蛋糕🍰

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作者: chilingmomo
记录📋 这次加入了自制无糖老酸奶,咸甜适宜,芝士蛋糕口感比较绵密。

用料

丑萌巴斯克重芝士蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

小盒装一次分量刚好,提前放常温软化

步骤 2

芝士软化后加入糖搅拌均匀顺滑

步骤 3

加入老酸奶

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

然后分3次加入鸡蛋,每次搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋

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步骤 6
步骤 6

再加入淡奶油搅拌均匀

步骤 7

最后筛入粉类搅拌均匀至无颗粒

步骤 8

打湿油纸,拧干水分

步骤 9

铺垫在模具里

步骤 10

倒上蛋糕糊

步骤 11

烤箱提前预热250°,上火250°,下火230°,30分钟

步骤 12

放凉后,冷藏一晚口感更佳!

步骤 13

回味!

丑萌巴斯克重芝士蛋糕🍰的小贴士

6寸 油纸打湿软化,容易折叠铺垫, 烤箱温度和烘烤时间作参考,每个烤箱脾气都不一样,可根据实际情况作调整。 没有加酸奶的粉要相应减少一点

菜谱创建时间:2020-08-17 18:13:59
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