小盒装一次分量刚好,提前放常温软化
芝士软化后加入糖搅拌均匀顺滑
加入老酸奶
搅拌均匀
然后分3次加入鸡蛋,每次搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋
再加入淡奶油搅拌均匀
最后筛入粉类搅拌均匀至无颗粒
打湿油纸,拧干水分
铺垫在模具里
倒上蛋糕糊
烤箱提前预热250°,上火250°,下火230°,30分钟
放凉后,冷藏一晚口感更佳!
回味!
6寸 油纸打湿软化,容易折叠铺垫, 烤箱温度和烘烤时间作参考,每个烤箱脾气都不一样,可根据实际情况作调整。 没有加酸奶的粉要相应减少一点