面包超人雪媚娘

作者： Remi_Studio

雪媚娘的外形其实是可以玩很多花样的 这次我们给它做了一个萌翻天的造型 颜值和口感都在线的面包超人 给雪媚娘注入了新的灵魂 这个配方是6个的量 也可以根据需要调整份量

用料

• 雪媚娘皮
• 黄油 14克
• 牛奶 130克
• 糖 50克
• 糯米粉 75克
• 玉米淀粉 23克
• 食用色素 少许
• 夹心奶油
• 细砂糖 18克
• 淡奶油 200克
• 装饰巧克力
• 巧克力 30克
• 奶油 30克

面包超人雪媚娘的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化备用

步骤 2

所有材料工具准备好

步骤 3

黄油加牛奶和糖搅拌均匀

步骤 4

加入过筛的糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 5

过筛 使面糊更加细腻

步骤 6

盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，放锅上蒸。中小火约20-25分钟 （如果不确定熟没熟，用筷子扎进底部，看面糊是否熟了）

步骤 7

蒸好拿出来，凉一会再揉，不然太烫手

步骤 8

等面团没那么烫了，但是还有温度，带一次性手套揉

步骤 9

揉成光滑有弹性的面团

步骤 10

分成40克一个的小面团

步骤 11

淡奶油加糖打发冷藏备用

步骤 12

面板上撒上熟糯米粉，把面团擀成圆形薄片

步骤 13

放入模具中，挤上奶油（可以在中间加上喜欢的水果）

步骤 14

包好收口

步骤 15

放到纸托上

步骤 16

面团中加入少许红色素，分别调出8个粉色小面团和4个红色小面团

步骤 17

用小面团黏出鼻子和脸蛋

步骤 18

巧克力加奶油隔水融化

步骤 19

装入裱花袋，画出面包超人的眼睛眉毛和嘴巴

步骤 20

萌萌哒面包超人雪媚娘就做好啦

步骤 21

大眼萌面包超人

步骤 22

舍不得吃的雪媚娘

步骤 23

被萌到了吧

步骤 24

颜值口味都在线

步骤 25

做起来吧

面包超人雪媚娘的小贴士

1.揉面团时要带上一次性手套防止粘手和烫伤手哦 2.这个配方不需要再面团蒸好后再加黄油。 3.做好之后冷藏保存哦。

菜谱创建时间：2020-08-17 14:55:07