花朵面包（超柔软，一次发酵）

作者： 夏天夏小厨

用料

• 高筋面粉 150克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 35克
• 黄油 16克
• 细砂糖 20克
• 盐 1克
• 牛奶 70克
• 火腿肠 3根
• 表面葱花 沙拉酱 少许

花朵面包（超柔软，一次发酵）的做法步骤

步骤 1

除火腿和黄油以外的原料加入厨师机，揉至粗膜易破的状态，加入黄油。

步骤 2

面团揉至光滑不易破的手套膜状态即可。

步骤 3

揉好的面团均匀的分成5份

步骤 4

面团擀至长宽7*15cm宽的面片，火腿肠切成7cm长一根。用面片把火腿肠卷起来。

步骤 5

卷好的面团切成5分，边上不要切断，每一块面团错开，整理成花朵的形状。

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步骤 6

步骤 6

整理好的面团醒发至1.5—2倍大，中间挤上少许沙拉酱，上面点缀少许葱花。

步骤 7

预热烤箱上下火175度，中层，烘烤15分钟即可。

步骤 8

柔软拉丝，好吃的花朵面包就做好了

菜谱创建时间：2020-08-16 22:45:41