小米椒 蒜 花椒 姜先给炸香
倒入煮好的螺丝 怕里面有泥我就先煮开壳再来炒 炒爆放入蚝油 料酒 盐 酱油 小龙虾料
我是用的小龙虾料 好人家的牌子味道还不错吧 香菜切好等会备用
炒好的螺丝给加入适量的清水多煮会 直到好吸出来即可
加入鸡精 放入香菜拌一下就好了 自己做的比店里差不多了多少 还干净