下饭菜—水煮肉片

作者： tan_谭

饭店里面40多元一盘的水煮肉片，在家10元不到就可以吃上了哈，自己动手丰衣足食 哈哈哈哈

用料

• 猪肉 100克
• 花椒 10多粒
• 辣椒面 小半勺
• 鸡蛋清 一点点
• 火锅料 一小块
• 干辣椒 3-4个
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 豆芽 一小把
• 黄瓜（代替掉莴笋） 一小根
• 葱 1根

下饭菜—水煮肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切片用盐 鸡蛋清 薯粉腌制一小会 豆芽 黄瓜切丝 蒜 干辣椒 葱 花椒备用

步骤 2

倒入油炸香蒜之后再放入火锅料炒香倒入清水煮开

步骤 3

放入黄豆芽和黄瓜丝煮熟

步骤 4

煮熟捞出摆盘

步骤 5

放入肉片煮变色就好了哈

步骤 6

放入干辣椒 花椒 葱 干辣椒粉 倒入烧好的热油淋上即可了哈

菜谱创建时间：2020-06-29 13:06:04