快手干锅花菜

作者： 脆五花

三伏天进厨房必须要快快快！三伏天的菜必须要清爽开胃，三伏天的菜必须要营养美味！ 花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。

用料

• 花菜 半个
• 大蒜 3-5瓣
• 五花肉 100克
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 姜 半块
• 耗油 1勺
• 糖 2克
• 辣椒 3个
• 豆瓣酱 1勺

快手干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜洗净切成小朵，加点盐浸泡备用

步骤 2

姜蒜辣椒切片备用

步骤 3

热锅冷油放入姜蒜炝锅

步骤 4

加入花菜大火🔥翻炒3分钟至软和变透明

步骤 5

放入豆瓣酱辣椒

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻炒均匀加入卤好的五花肉

步骤 7

加入盐、生抽、耗油、糖，均匀入味

步骤 8

起锅，装盘，堆个美人尖，香味扑鼻而来。

菜谱创建时间：2020-08-16 12:20:04