将低粉和全麦粉称量好放入盆里。用打蛋器混合均匀,放入椰子油(原方用菜籽油),用刮板切拌均匀;再加入牛奶,继续切拌均匀。
将混合好的材料倒入烤盘中,盖上烘培纸,辅助刮板以手压平。
用刮板划出割痕。
用牙签或叉子均匀的戳出孔洞。170度预热烤箱烤35~40分钟左右。
趁热依照预先划出来切痕,切分好饼干,静止冷却。