西兰花焯水，水中放少许盐。
茼蒿用清水洗净，一刀切为两部分，炒的时候，杆先下锅，叶后下锅。
金针菇清水洗净。
小树椒泡水，炒菜时水倒掉。
蒜切片。
热锅冷油入蒜和树椒爆锅，下茼蒿杆、菜花、金针菇一起下锅，撒盐面，最后下茼蒿叶，淋些李锦记的天成一味特鲜酱油，翻炒均匀即可出锅。
1、酱油就用李锦记的天成一味，这款不含任何防腐剂。 2、自己在家做饭本来就省，调料和材料就选好的吧。