自制牛轧糖花生和奶粉的完美结合太香了

作者： 18岁的麻麻

最近婆婆种的花生成熟了，小时候最爱奶糖和花生一起吃，甜而不腻香香哒！ 于是我想做花生牛扎糖，我是个想什么就会去动手做的人，感觉厨艺天赋还是很不错的，基本很多都靠自己悟🤓

用料

• 花生150 克
• 棉花糖250 克
• 奶粉100 克
• 黄油50 克
• 蔓越莓 100克

自制牛轧糖花生和奶粉的完美结合太香了的做法步骤

步骤 1

黄油下锅融化加棉花糖

步骤 2

开小火加奶粉

步骤 3

花生仁蔓越莓一起下，拌均匀就可以出锅定型

步骤 4

放一个晚上，就可以切了

步骤 5

包糯米纸，吃起来不脏手

步骤 6

独立包装，随时来一颗

自制牛轧糖花生和奶粉的完美结合太香了的小贴士

因为一个人做，没有及时把步骤拍照片， 这边用文字写出来: 1黄油中小火融化 2倒入棉花糖小火软化，并搅拌到完全融化，(可以切小块一点，化更快) 3加入奶粉搅拌均匀，到可以拉丝的那种感觉，可以开最小火或者关火 4加入花生仁，蔓越莓(切碎)，搅拌均匀，这个时候需要臂力，一点要拌均匀 5出锅按压定型，冷却就可以切块 花生仁要烤熟的，定型模具垫油纸防止粘，

菜谱创建时间：2020-08-15 00:18:42