椰肉花胶鸡汤（产后补益气血、温中健脾）

作者： Ariel_Huang

花胶：花胶煲汤对于新妈妈来讲，是一道非常有营养的食谱哦。 花胶汤的功效极有滋补食疗作用，花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。 所以，花胶非常适合产后体虚的新妈妈们服用的。但是新妈妈们在食用的过程中还是需要注意，切记不可天天食用哦，虽然产后需要大补，但是天天食用花胶汤，容易过犹不及哦。 椰子性平、味甘，富含蛋白质、维生素C、脂肪、膳食纤维及钾、钙、镁等微量元素。鸡的肉质细嫩、滋味鲜美，有滋补养身的作用。鸡肉中含有维生素E、维生素C等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，容易被人体吸收利用。改善产后便秘，产妇生产后失血过多，食用椰子鸡汤可以温中健脾、补益气血、滋润皮肤、补肾养脑，增强身体免疫力。但是产后应食用少盐、少油腻、口味清淡、营养丰富的食物。

用料

• 乌鸡 1/4只
• 母鸡 1/4只
• 红枣 8粒
• 枸杞 适量
• 虫草花 15克
• 椰子肉 半个
• 姜 适量
• 黄花胶 6个
• 鳕鱼胶 1条
• 加拿大鱼唇 1条

椰肉花胶鸡汤（产后补益气血、温中健脾）的做法步骤

步骤 1

黄花胶、鳕鱼胶购买于香港楼上，鱼唇选购加拿大的深海大鱼唇

步骤 2

泡发的方法：先用清水洗干净，锅中放适量水煮开把花胶鱼唇都放入锅内大火煮10分钟，倒出放入冷水浸泡一夜即可了哦

步骤 3

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步骤 4

煮开后把鸡肉放入锅内煲1.5小时

步骤 5

椰子的味道非常香

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步骤 6

步骤 6

一碗滋补汤完成✅

菜谱创建时间：2020-08-14 12:21:18