乱煎味道还不错的牛排

作者： Reiyo的饭堂

想吃牛排随便煎煎意外的还不错

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 适量
• 可怡达罗勒碎 1小勺
• 可怡达迷迭香 1小勺
• 可怡达百里香 1小勺
• 盐 适量
• 玉米油 适量
• 蒜 3瓣
• 黑椒酱 1勺

乱煎味道还不错的牛排的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料（因为我这边是小地方买不到新鲜的只能用这些代替）

步骤 2

牛排自然解冻后用厨房纸吸干血水（不要用水洗牛排）

步骤 3

将胡椒粉、盐和香料抹匀在牛排上，再把拍好的蒜放进去

步骤 4

加入少量的玉米油，用保鲜袋封起来腌制两小时

步骤 5

锅内烧油，把牛排放进去双面煎30秒（我喜欢吃生一点的）

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步骤 6

步骤 6

记得封边

步骤 7

煎好后醒肉五分钟就可以吃啦

步骤 8

吃饭要有仪式感，所以我摆个盘

步骤 9

开动啦！柔软多汁的牛排

乱煎味道还不错的牛排的小贴士

用玉米油是因为没什么太重的味道 加黄油会更香但我在减肥 小地方买不到新鲜的香料只能用这些袋装风干的代替 有条件的就用新鲜的！

菜谱创建时间：2020-08-14 09:13:57