爆浆鸡排

作者： 月亮关了吗

自己会做以后再也不想去外面吃了🍃🍃🍃

用料

• 鸡胸肉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 两个
• 料酒 两勺
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 适量
• 芝士片 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 两勺

爆浆鸡排的做法步骤

步骤 1

腌制：蒜末、两勺生抽、两勺料酒、半勺盐、少许黑胡椒、少许淀粉腌制一个小时

步骤 2

想吃爆浆的就在鸡胸肉里➕芝士片，再把鸡胸肉对着，不喜欢吃爆浆的此步骤可以省略

步骤 3

先裹淀粉再裹鸡蛋液（鸡蛋液里加一滴白醋去腥）最后裹上面包糠

步骤 4

加入适量油，待油温烧热放入鸡排，炸至鸡排熟为止（三分钟左右）

菜谱创建时间：2020-08-13 19:47:03