先放A材料,再放B材料 30秒/速度3混合 然后揉面6分钟
加入C材料 揉面3分钟
加入燕麦坚果,揉面1分钟
连刀头一并取出
放入大碗中,发酵到2倍大。
一发过后,分割成200克一份
仔细看哦😄
发酵到1.5倍大,烤箱190℃预热10分钟,撒高粉,割包。 烤箱中层,烤25分钟。
漂亮的来😄
切片,配上一杯咖啡,爆赞!