将排骨汤事先备好，淘好的大米放入排骨汤，舀两三块排骨放进去，加入两颗干贝，电高压锅煮粥。
电高压锅煮粥的时候，处理虾仁，洗净后＋一点点小苏打抓匀，几分钟后再次洗净，加入料酒，胡椒粉，盐抓匀备用。处理松茸，刮洗干净后切片备用。葱花姜片切好备用，爱吃姜的可以切丝。
电高压锅煮粥结束，开锅继续选择加热，放入虾仁、松茸，加盐和适量胡椒粉搅匀，煮熟后加入姜片或姜丝，最后撒上葱花，出锅，超级鲜美。