一道让朋友们看了纷纷想踹掉我男朋友把我娶回家的童年记忆小零食玉米粑粑

作者： 南三南

我这个平平无奇的取名小天才又回来啦！ 感谢各位朋友的喜爱，感谢之前一直对我不离不弃的小伙伴。 今天我来分享一个厨房小白也能做的休息小零食～

用料

• 细砂糖 10克
• 水果玉米 1根
• 面粉 100克

一道让朋友们看了纷纷想踹掉我男朋友把我娶回家的童年记忆小零食玉米粑粑的做法步骤

步骤 1

1.准备所需材料，新鲜水果玉米剥粒，少量白砂糖，适量面粉，榨汁机一台。

步骤 2

2.用榨汁机将玉米粒打碎成糊糊。

步骤 3

3.用一个大碗将打碎的玉米糊糊盛出，加入面粉，适量白砂糖搅拌均匀。

步骤 4

4.凉拌均匀至糊状，不干不稀，用勺子舀起来不会很轻易往下流的状态就可以了。

步骤 5

5.准备不粘锅，倒入油，开小火。

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步骤 6

步骤 6

6.将玉米糊糊用勺子压成饼状，小火慢慢煎至焦黄，即可翻面。

步骤 7

7.注意油温不能过高，容易糊，小火慢煎，等到两面都煎至金黄即可出锅。

步骤 8

8.一个玉米大概能煎五个这样大小的玉米粑粑，满足平时1-2人的吃饭需求。

步骤 9

开动吧～

步骤 10

给你也喂一口吧～

步骤 11

看了我的食谱大家纷纷想干掉小明来娶我😃

步骤 12

差点忘记说，不喜欢油煎的可以将玉米糊糊多加点面粉调干一些，直接用玉米皮包裹玉米糊糊上锅蒸来吃哦，吃起来也很香甜呢～

步骤 13

可以有两种吃法的玉米粑粑，是不是很赞。😃

一道让朋友们看了纷纷想踹掉我男朋友把我娶回家的童年记忆小零食玉米粑粑的小贴士

1.新鲜玉米打成糊糊最好在1个小时内食用哦，夏天气温炎热容易变味，如果不能马上食用记得用保鲜膜封住放进冰箱。 2.煎玉米粑粑的时候记得要有耐心，火不能太大。

菜谱创建时间：2020-08-12 17:35:53