冰糖醋姜

作者： 铭睿昕

中国有句谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。进入苦夏后，不少喜好养生的人会适量进食少量生姜，以助祛风解表、排汗降温、温经和胃。

用料

• 醋 1瓶
• 冰糖 500克
• 仔姜 1千克

冰糖醋姜的做法步骤

步骤 1

1）洗干净，我洗了3次，然后晾干水份 2）冰糖和醋放锅里，加热让冰糖容化（要小火，不用煮开，）搅拌到冰糖容化就关火.

步骤 2

3）等待糖醋彻底冷，把晾干水分的姜切片放入玻璃瓶里，倒入冷却好的糖醋

步骤 3

就OK了。第二天就可以吃咯！

菜谱创建时间：2020-08-12 15:04:49