取150克黑芝麻
泡水洗一下…
准备一个硅胶漏垫 或者各种比较细的漏网(因为黑芝麻比较小颗)
洗好的黑芝麻放在锅里… 没有晾干,所以还有水…
开炒 小火慢炒… 炒大概5分钟左右关火… 放凉… 硅胶铲上面还沾芝麻,说明还有水分
再次开火炒到全干 出香味
放入破壁料理机打碎… 但是貌似不是很好用… 貌似打到这个程度就打不动了…
加一点牛油果油
换到辅食机里… 大概3分钟后 黑芝麻酱做好啦
炒的时候一定要小火… 打碎的时候因为会出油,所以刀可能打不动 … 可以取出一部分分开打…