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鸡枞油
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作者:
天涯161018
今年雨水多,内需不足,据说云南的菌子也便宜。不过呢,家庭经济也前所未有之困难,以前不算就买的现在要算算了,算了买的要思考二周再定,江阳市场也好久未去,那么在网上少买点,买个一斤尝尝。鸡枞这东西,从白蚁窝里钻出来,浑身的黄土,光清洗就花了40分钟,然后撕成条状,晾干。油炸又花了一小时,最后成品就一点点了。🌶️放了不多,轻口味。
用料
鸡枞菌500
克
菜籽油
400克
大蒜
10瓣
盐
15克
花椒
30粒
干辣椒
8个
鸡枞油的做法步骤
步骤 1
浑身是土
步骤 2
洗刷刷
步骤 3
撕成条状
步骤 4
小火慢熬,1小时
步骤 5
装瓶
菜谱创建时间:2020-08-12 11:21:46
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