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快手早餐~快乐太阳蛋

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作者: aokiii
每天一个蛋是小宝宝的必备功课,怎么做就要妈妈们的小心思啦,把各种蔬菜和蛋mix在一起,一点儿不浪费的吃进肚子里。

用料

快手早餐~快乐太阳蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

胡萝卜,西蓝花,山药处理切块焯水

步骤 3

蛋清蛋黄分离备用

步骤 4

蔬菜放进拉拉神器搅碎

步骤 5

将调味粉和蛋清加进搅打好的蔬菜里继续搅拌

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步骤 6
步骤 6

找一个圆形容器,四周抹油,垫油纸

步骤 7

将搅打好的蔬菜倒进眼里,中间稍微挖一个小窟窿,将蛋黄放进去

步骤 8

盖上锡纸或保鲜膜,上锅中火蒸15分钟

步骤 9

关火闷3分钟,脱模,切块。

步骤 10

快乐的太阳蛋就做好啦,非常适合给宝宝做早餐。

快手早餐~快乐太阳蛋的小贴士

没有排敏蛋清可以不加蛋清,建议加一点点的玉米淀粉或者面粉。不然蔬菜不成型

菜谱创建时间:2020-08-12 10:25:56
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