步骤忘记拍照了。 1-鸡蛋焖子做法:辣椒切碎,加入鸡蛋,油和豆瓣酱,搅拌均匀,放入锅中,开锅后十五分钟即出锅。 2-土豆,茄子🍆洗干净,对半切开,这样比较爱熟,同鸡蛋焖子一起放入蒸锅,时间都一样的,一起出锅即可。 3-小葱切段,将烀好的茄子,土豆切好,跟鸡蛋焖子拌在一起。(拌的时候轻一些,不然茄子会很碎)
很好吃(「・ω・)「嘿