素炒三丝

作者： 随便77_

之前作品里出过这道菜， 今天就把菜谱放出来， 做法很简单、用料也简单、同时也很下饭。快试试看吧～🥳🥳🥳 Ps：想吃辣一点的放点干辣椒也行

用料

• 豆腐干 1张（四块）
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 味精 3-4克
• 生抽 适量
• 耗油 1勺
• 香油 1勺
• 大葱 1根（需切段）
• 蒜 5-6瓣（需切片）
• 生姜 3-4片
• 五香粉 适量

素炒三丝的做法步骤

步骤 1

热锅凉油炒香葱姜蒜，然后把豆腐丝倒进锅中翻炒后加入生抽

步骤 2

再放入五香粉和耗油，翻炒均匀盛入盘中备用

步骤 3

锅不用洗，再加一点食用油，把胡萝卜丝到进去加一点盐翻炒均匀，再把炒好的豆腐丝倒进去翻炒一会，最后放入青椒丝

步骤 4

放完青椒丝就可以放味精了

步骤 5

出锅前加一点香油，翻炒均匀就可以出锅了

步骤 6

出锅啦～

菜谱创建时间：2020-08-11 12:53:19