找一口可以微波的碗，放入凉白开或者矿泉水（如果只是吃水波蛋的话，水放少一点，大概50ml就够了），如果吃酒酿荷包蛋就放入你想调入甜酒酿里的水量（甜酒酿真的超级甜，感觉水和酒酿1：1完全OK）。 此时，微波高火40秒。 不加酒酿的话，就是一个水波蛋的配方哟！如果吃腻了水煮蛋，可以考虑吃一个水波蛋，相对于更不可控的水煮版，微波炉版会更容易避免蛋散掉等问题。加点酱油就很好吃！
取出，加入甜酒酿 盖上盖子（千万一定要盖一口盘子或者盖子）。相信我，你不会想知道不盖盖子的后果的。拿牙签给蛋黄戳几个洞什么的一点用都没有，因为爆炸的是蛋白(；一_一)，继续选择热牛奶功能加热。没有的话，你可以选择中火1分半。 如果吃水波蛋的，不加酒酿即可 其他一样操作。
到时间，散发着甜甜香气的酒酿荷包蛋出炉了。做出的荷包蛋只有最上面有一丢丢糖心，完美！
看一下鸡蛋的状态。