鸡肉这么做狂吃几碗米饭㊙️沙姜九层叶鸡煲

作者： 研伊伊

在老家拿回来的走地鸡一半做了椰子鸡，一半搞来整个家常下饭菜鸡煲，真的吃到🍚都光了，沙姜融入鸡肉里滲出来的肉汁，九层香叶散发出的香气，哇🤤你都想多吃几碗饭😍

用料

• 走地鸡 半只
• 沙姜 七小块
• 洋葱 半个
• 九层叶草 适量
• 酱油 3勺
• 糖 2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 白水 5勺
• 玉米油 两勺
• 香油 适量

鸡肉这么做狂吃几碗米饭㊙️沙姜九层叶鸡煲的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁块，沙姜切片，洋葱半个切小块

步骤 2

调酱汁：生抽3勺，白糖两勺，香油适量

步骤 3

黑胡椒粉适量，白水5勺。

步骤 4

鸡肉放两勺生油抓匀，锅中刷油，放入沙姜

步骤 5

放入洋葱，铺上鸡肉

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步骤 6

步骤 6

淋上调好的酱汁焖二十分钟。

步骤 7

二十分钟后打开锅盖用筷子🥢搅拌均匀焖五分钟，五分钟后再打开锅盖放入九层叶草焖五分钟，关掉火🔥，就可以开饭了

步骤 8

我搭配了红米米饭🍚，真的特别香。

鸡肉这么做狂吃几碗米饭㊙️沙姜九层叶鸡煲的小贴士

要选嫩鸡，如果喜欢味道重的话可以放盐。

菜谱创建时间：2020-08-10 18:10:46