🌸鸭血切成块
🌸软豆腐切块
🌸锅中油热放干辣椒、葱段、姜片、蒜片、花椒爆香
🌸放入鸭血翻炒两分钟,放入盐翻炒均匀
🌸放入豆腐,翻炒
🌸放入生抽、糖、少量胡椒粉(也可不放)。翻炒两分钟加少量水大火收汁
🌸可以开吃了!
❤️豆腐、鸭血不要切太小,翻炒时注意尽量不要碎