好吃到舔盘子的金沙咸蛋黄烤翅

作者： 杜若-3

减脂期必须吃肉，吃少油的精瘦肉。但是嘴馋怎么办？想吃炸鸡🐔于是有了这个少油版的烤鸡翅，既满足了想吃的胃，又不会热量超标😝😝😝

用料

• 鸡翅中 1斤（10个左右）
• 味好美金沙咸蛋黄调味料 半包
• 鸡蛋 1个
• 面粉 30克
• 玉米淀粉 30克

好吃到舔盘子的金沙咸蛋黄烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净控干水份，用牙签或者叉子扎眼便于腌制时入味🍗🍗装入盆中，用料酒、生抽、黑胡椒和盐腌制一晚（冰箱冷藏腌制，也可以腌制一个小时）

步骤 2

腌制好的鸡翅，裹一层蛋液（我用的鹅蛋🥚液，因为昨晚不小心打破了一颗鹅蛋😂😂）然后再裹一层炸粉（面粉和玉米淀粉混合均匀作为炸粉，如果有面包糠或者炸鸡粉就最好了）

步骤 3

烤盘上铺油纸，把裹好炸粉的鸡翅中整齐地摆放在油纸上

步骤 4

凯度M1空气炸烤箱设置空气炸模式，185℃，25分钟

步骤 5

预热5分钟后，放入鸡翅烤20分钟就熟了👌👌👌

步骤 6

滋滋冒油的鸡翅，满屋飘香🤩🤩🤩

步骤 7

不粘锅加热少许食用油，油热放入金沙咸蛋黄调味料炒匀

步骤 8

然后放入烤好的鸡翅中，翻炒均匀即可。

步骤 9

完成啦，装盘开吃吧👨‍👩‍👧‍👦🥢🥢🥢

好吃到舔盘子的金沙咸蛋黄烤翅的小贴士

鸡翅中清洗小妙招：用面粉把鸡翅中抓匀，粘手，然后静置10分钟后，用清水多清洗几遍。

菜谱创建时间：2020-08-10 11:24:24