食材准备如图所示。
把面粉用水打成糊,打入一颗鸡蛋,鳕鱼肠切圆片,也可以切成丁。
把上面准备好的备用食材混合到一起,成如图所示的流状糊。可以加少许盐,也可以不加。
魔盒锅刷油。
用勺子把调好的面糊舀进圆孔盘中,摇晃均匀。
待饼凝固后可以翻面,反复几次,待饼成熟后就可以夹出。
摆盘装饰,娃很喜欢。再加个煮鸡蛋和酸甜西梅,洒上猪肉松,早餐搞定。