黄油以外的材料全部倒入厨师机,揉十分钟左右后加入黄油,揉至完全阶段大概需要25分钟左右。
面团发酵至两倍大,分成16等份排气揉圆放入烤盘,二次发酵。
发酵至两倍大,烤箱预热180度,放入烤箱转175度烤20分钟。
放入烤箱前可以刷蛋液,撒些椰蓉或者杏仁片,我比较喜欢在出炉后趁热刷一层黄油,放凉以后面包更松软。