一、油闷茄子(500克) 原料:茄子、大蒜、油、头抽、糖 1、蒜2粒,速度5-6打碎2秒 2、10克油 2分钟 + 蒸煮键 + 反转 + 速度1 3、茄子500克,头抽10克,糖5克 5分钟 + 蒸煮键 + 反转 + 速度1
二、干煸刀豆(350克) 原料:刀豆、油、肉片、黄豆酱、辣酱、头抽、糖 1、油10克,肉片,黄豆酱(1小勺 )、1辣酱(1小勺 ) 3分钟 + 蒸煮键 + 反转 + 速度1 2、10分钟 + 蒸煮键 + 反转 + 速度1,这时从盖子孔加入刀豆(350克),头抽(5克),糖(5克)
三、冬笋塔菜 食材:橄榄油20克,冬笋片50克,塔菜300克,盐2克,糖粉5克 制作: 1、油入主锅,时间2分钟,温度蒸煮,速度1; 2、4分30秒 + 蒸煮键 + 反转 + 速度1,从量杯口投入塔菜、冬笋片,加入盐、糖粉。
四、奶油南瓜汤 洋葱1只 黄油15克 南瓜500克 土豆2只(小点的) 腰果20克 奶粉20克 白胡椒粉 少许 盐5克 1、洋葱1只,速度7,2秒切碎 2、黄油15克,2分钟,蒸煮键,速度1 3、加入南瓜500克、土豆2只、腰果20克、奶粉20克、白胡椒粉、开水600克,20分钟,蒸煮键,速度1。 完成后: 盐5克,1分30秒,速度10