家常老号点心（蜂蜜麻花）

作者： 无火锅不成冬天

用料

• 面粉 500克
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 白糖 50克
• 酵母 6克
• 黄油 50克
• 蜂蜜

家常老号点心（蜂蜜麻花）的做法步骤

步骤 1

先将除黄油外所有食材搅拌在一起，没有干粉后，将融化的黄油倒入。揉成光滑的面团。

步骤 2

然后像搓洗衣服一样，一直揉面，大概揉10多分钟，比较费力。搓揉到用手撑开不容易破就可以了。盖保鲜膜醒发两倍大

步骤 3

醒发好的面分成相同的剂子，搓长条。搓成麻花状。

步骤 4

二次醒发，中间翻面醒发，记得盖保鲜膜

步骤 5

油温六成热，小火慢炸

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步骤 6

步骤 6

出锅后，蜂蜜和水1:1混合均匀，刷到刚炸好的麻花上。可以再撒一层芝麻更香

菜谱创建时间：2020-08-09 16:17:21