牛奶炖鸡蛋

作者： 隔壁8姨

要健康也要甜、味之素推出“低糖代糖”让你无负担开启甜式生活

用料

• 鸡蛋白 3个（约110克）
• 牛奶 110克
• 味之素代糖 10克

牛奶炖鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

蛋黄蛋清分开，只要蛋白（也可以用全蛋，同等蛋量用同等的牛奶）

步骤 3

牛奶，糖加入蛋白里搅拌均匀，至糖溶化

步骤 4

拌好的蛋液过筛

步骤 5

水烧开后放入

步骤 6

用个盘子盖在碗上，再盖上锅盖用中小火炖13分钟

步骤 7

嫩滑！也可以用全蛋

菜谱创建时间：2020-08-09 12:37:20