牛肉土豆泥奶香浓郁

作者： 冄喨o

用料

• 牛肉 200克
• 土豆 两个中小
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 洋葱 一瓣
• 蚝油 少许
• 姜片 一片
• 蒜头 两瓣
• 白糖 少许
• 奶粉 30克
• 生抽 少许
• 花生油 少许
• 生粉 少许

牛肉土豆泥奶香浓郁的做法步骤

步骤 1

姜切一片，蒜和洋葱分别切碎块备用。牛肉洗干净切小碎片，加入少许料酒、胡椒粉、白糖、蚝油，生抽拌匀，然后再加少许生粉拌匀，最后才放花生油拌匀腌制10分钟左右即可备用。

步骤 2

把土豆去皮切片蒸15分钟蒸熟，若是一整个土豆蒸的话时间要很长

步骤 3

把蒸熟的土豆用碟子装起来，加入适量的盐和白糖、奶粉搅拌成泥即可

步骤 4

把土豆泥拌成圆圈（如图）备用。

步骤 5

热锅下油烧热倒入腌制的牛肉翻炒六成熟盛出备用，把锅洗干净后再热锅下油烧热，加入少许洋葱、姜片、蒜炒香即可放入六成熟的牛肉翻炒，最后放少许盐盛出

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步骤 6

步骤 6

把炒好的牛肉放入土豆泥圈中间

步骤 7

用一个饭碗放入半碗清水，加入少许蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、生粉、盐搅拌均匀备用。热锅下油烧热放入少许洋葱碎爆香后加入调好的半碗汁水煮沸即可，然后淋在土豆泥上即可

步骤 8

奶香浓郁的牛肉土豆泥完成了，特别好吃😋

菜谱创建时间：2020-08-08 22:49:53