孜然爆炒鸡心（超级下饭）

作者： 艾老师zz

用料

• 鸡心 适量
• 青椒 以个
• 孜然粉和孜然粒 两大勺
• 生抽 一勺
• 蒜 适量
• 蚝油 一大勺

孜然爆炒鸡心（超级下饭）的做法步骤

步骤 1

青椒洗干净切小块

步骤 2

鸡心对半切开焯水

步骤 3

锅中放少许底油，加入蒜爆香，加入青椒翻炒，加入生抽翻炒片刻，放入鸡心加入蚝油和孜然粉和孜然粒，继续翻炒直到所有食材都被酱汁儿包裹，关火即可

步骤 4

好了，可以出锅装盘了，尽情的享用吧。

孜然爆炒鸡心（超级下饭）的小贴士

因为生抽和蚝油本身都有咸度，所以我就没有放盐，口重的朋友可以酌情放盐！

菜谱创建时间：2020-08-08 08:35:30