莲藕炒肉片

作者： 雨-小田

用料

• 五花肉 150克
• 莲藕 1节
• 蒜苗 1根
• 白糖 2勺
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺勺

莲藕炒肉片的做法步骤

步骤 1

把各种食材洗好，切好备用。起锅烧油。油热放入一勺白糖，进行搅拌，糖融化。

步骤 2

倒入切好的五花肉片，进行快速翻炒，倒入时小心喷溅。

步骤 3

倒入2汤勺料酒

步骤 4

五花肉煸炒变色。倒入切好片的莲藕。

步骤 5

进行翻炒，感觉颜色浅的可以倒入适量老抽上色。倒入2勺生抽。适量盐，十三香。

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步骤 6

步骤 6

翻炒肉，莲菜都熟了，倒入蒜苗，再翻炒

步骤 7

蒜苗炒软，关火

步骤 8

盛盘

步骤 9

一道美味的菜就做好了。

菜谱创建时间：2020-08-07 19:46:10