番茄海鲜饭【松下分体式电饭煲】

作者： 大花花西瓜瓜

家里小朋友最爱吃海鲜饭， 海鲜选最平常的就可以了，没有特殊的要求。 海鲜饭最配的一定是番茄， 米饭不仅配上丝丝酸甜， 还有淡淡的红色。

用料

• 大米 300克
• 虾 8只
• 鱿鱼须 5个
• 鸡腿 1个
• 番茄 1个
• 贝贝南瓜 1个
• 蒜 3颗
• 柠檬 半个
• 香菜 两根
• 高汤 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒末 适量

番茄海鲜饭【松下分体式电饭煲】的做法步骤

步骤 1

1、准备材料；

步骤 2

虾挑虾线，鱿鱼洗好后一个分两个，鸡腿去骨切3厘米见方的肉块。番茄去皮切块，南瓜切块，蒜切片；

步骤 3

松下分体式电饭煲，内锅加适量油，选择“煎烤”功能，160度，热油；

步骤 4

下鸡块炒变色；

步骤 5

加蒜片，翻炒出香味；

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步骤 6

步骤 6

加入番茄块，炒软；

步骤 7

调入适量盐、现麻黑胡椒末；

步骤 8

另入洗好的大米，翻炒一分钟；

步骤 9

加入高汤，汤量刚好没过大米，比平时蒸米饭的水要少些；

步骤 10

继续加入南瓜和鱿鱼须；

步骤 11

选择“蒸煮”功能，15分钟；

步骤 12

到点嘀嘀声后开锅，翻一下锅底；

步骤 13

摆上虾； 1

步骤 14

继续选择“蒸煮”功能，8分钟；

步骤 15

到点嘀嘀声后，焖20分钟左右再开盖。

步骤 16

出锅，挤上柠檬汁，再撒上香菜段就可以了。

番茄海鲜饭【松下分体式电饭煲】的小贴士

1、松下一向是我喜欢的牌子。松下分体式电饭煲SR-N101更是神操作，打破常规，居然把饭煲和电磁炉分体结构。这样的组合不拘泥于蒸饭，可以煲汤、煎炒，就一台机子，足够可以玩转一家人的小饭桌了。 2、功能齐全，光煮饭就有三种功能供选择； 3、这道菜的体会第一火力足，加热快；第二是受热很均匀，一整锅米饭、海鲜和菜，均匀受热，而且不沾锅。

菜谱创建时间：2020-08-07 17:51:16