马克杯焦糖布丁

作者： 薛默默

一个日本小哥哥的分享 用厚一点的马克杯做布丁 有点可爱

用料

• 鸡蛋 一个
• 水 一小勺➕一小勺
• 牛奶 120ml
• 糖 两大勺➕一大勺
• 锡纸
• 香草精 4滴

马克杯焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

马克杯里 糖一大勺 水一小勺 放杯子里微波600W 1分半到2分钟 变焦糖色 不行就再来30秒 最后再加一点水 搅一搅

步骤 2

鸡蛋一个 打散加糖两大勺 搅匀 不要有气泡 加120ml牛奶 可加香草精

步骤 3

过筛 倒入杯子 600w微波1分半最多 一分钟左右 如果冒泡了就拿出来 锡纸包起来 余温加热 凉透了放进冰箱

菜谱创建时间：2020-08-06 22:17:14