雪菜牛肉毛豆

作者： 南南-妈妈

都说炒毛豆难，那就教大家炒一个

用料

• 牛肉 50克
• 蒜 2瓣
• 盐 2勺
• 料酒 10克
• 雪菜 50克
• 辣椒 1个
• 毛豆 200克
• 油 20克

雪菜牛肉毛豆的做法步骤

步骤 1

玛捷斯空锅热1分钟

步骤 2

此图为空锅状态

步骤 3

加入20克油，热1分钟

步骤 4

加入大蒜爆香出香味

步骤 5

加入毛豆，自动翻炒（不用盖小盖子）

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步骤 6

步骤 6

最后四分钟加入料酒10克和盐

步骤 7

雪菜有咸度，盐少一些

步骤 8

最后三分钟加牛肉和雪菜

步骤 9

此牛肉是提前腌制的（方法看下厨房具体步骤）

步骤 10

加雪菜，不要太多

步骤 11

完美出炉

菜谱创建时间：2020-08-06 12:30:38