1，刀芭豆洗净切成这个模样沥干水分。
2，水分沥干后，装入事先沥干的瓶子里，上面再放入2勺剁辣椒，瓶盖拧紧，再上下摇晃一下，也可以找个无水的盆子拌匀后再灌入瓶子中。放到第二天下午就可炒了😊喜欢再酸的，再放一天。
3，这是第三天的模样，倒出再切成粗碎的。
4，锅内倒入少许油，将辣椒翻炒一下，加了2克盐，因为剁辣椒里也有盐。
5，加入味精1克，再加入葱段，翻炒一下，出锅装盘😊口味重的朋友可以调整食盐和味精用量。