鸡块三个五洗净后用10克老抽、10克生抽、10克蚝油、1克胡椒粉，1克五香粉或十三香20克料酒腌制半小时左右。 这里的调料是大约用量，根据量和自己口味可以适当调整。
主锅放入30克油，少许姜片、干辣椒、蒜头、葱根，腌制的鸡块设定5分钟ｖ反转小勺爆香
加入泡好的干香菇、30克料酒、10克生抽、10克老抽、10克蚝油、10克冰糖、1克白胡椒、1克五香粉或十三香粉，香叶1片，再加水没过食材，设定20分钟100度反转小勺.
加入土豆块设定10分钟ｖ反转小勺，时间到戳戳土豆块，轻松能插入即可，这时尝一下味，可适当加盐，再加入青椒设定3分钟ｖ反转小勺，美食出锅😋