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不一样的番茄牛肉意面

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跟儿子逛超市,没想到这个中二少年竟然要了蝴蝶型的意面,为了满足直男审美,老母亲决定搭配直意面做个造型,可能这才是区别于各位看官家里意面的重点,至于好不好嘛?仁者见仁,哈哈,跑题了,还是跟大家分享一下酱料的做法吧!

用料

不一样的番茄牛肉意面的做法步骤

步骤 1

先发食材集合,发现每次拍这种集合的时候,我都会落下一些重要的食材,所以如果后期的食谱图片出现了某样此图没有的食材,请大家以上面的用料表为准。谢谢!

步骤 2

1.锅中加橄榄油放入蒜末翻炒。

步骤 3

2.倒入圆葱碎,继续翻炒。

步骤 4

3.放入牛肉馅炒至变色。

步骤 5

4.放入去皮的西红柿丁,继续翻炒。

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步骤 6
步骤 6

5.西红柿丁出水后,加入适量水,没过食材,小火炖煮,时间越长越好吃。

步骤 7

6.熬制汤汁快要粘稠,加入黑胡椒碎。

步骤 8

7.适量盐。

步骤 9

8.罗勒碎。

步骤 10

9.番茄酱一定要加,会大大的提升酱风味。

步骤 11

10.熬制粘稠,挂在铲子上成块状,就可以出锅了。

步骤 12

11.爱吃肉丸的,可以放几个牛肉丸。

步骤 13

12.把酱放在煮好的意面上,搅拌均匀就可以食用了。

步骤 14

13.摆盘,用焯水的西兰花,薄荷叶点缀。

步骤 15

14.当然你也可以像我这样,做一个可爱的造型。好啦,期待你的作品哦~🌹

菜谱创建时间:2020-08-05 19:43:45
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