“明天见”可以用淘米水洗,清水再冲两遍,肉剁成肉末(就为了有肉香,可以不用),大蒜用完了加点蒜末更香
“明天见”先下锅煮熟
沥干水铺在碗里
肉末下锅炒制微醺
下入辣椒丝,葱花,炒出香味
炒出香味后,加适量水,生抽,白糖调味,煮沸后加醋(不爱吃醋可不加,我老婆喜欢吃醋)
汤浇在“明天见”即可