把鸡腿用上述材料腌制放冰箱冷藏一晚。大蒜不用切😏因为整颗炖出来更好吃哦(✪▽✪)想吃辣的加辣酱哦
洋葱切成八瓣平铺到锅底,再放土豆块。加3-5小汤勺水(千万别放太多水!因为洋葱和腌制好的的调料里面都有水)再加少许食盐(因配菜尤其是土豆有些多)最后铺上昨晚腌制好的鸡腿。
煮饭定时20分钟。此时煮鸡蛋:先烧开水,然后放入生鸡蛋煮6分钟左右关火。用凉水猛激鸡蛋剥皮。改刀之后对半分开。
20分钟过后尝下汤汁儿,不够味儿再加些盐。还要翻转一下查看是否有糊锅,最后放入鸡蛋,用煮饭模式再煮20-30分钟左右。
出锅啦!我喜欢有汤汁儿的,一是怕糊锅二来可直接当饭吃😄这时菜品做的不用太咸啦😁可以沾汤吃