在家也能做出美味的凉皮

作者： biubiu的小生活

用料

• 鸡蛋 一只
• 青瓜 一根
• 红萝卜 一根
• 香菜 一根
• 花生 一把
• 面粉 500克
• 配料 蒜泥 白芝麻 辣椒粉 小米椒粒 葱

在家也能做出美味的凉皮的做法步骤

步骤 1

先将配料准备好！葱、蒜末、白芝麻、小米椒粒、辣椒粉放入碗中加入热油淋透搅拌均匀备用！

步骤 2

揉好面团静置半个小时

步骤 3

加入清水洗面 慢慢洗

步骤 4

洗完之后静置四个小时 这一步千万别去动它 然后把上面的水倒了 下面沉淀的粉就可以直接上锅蒸了

步骤 5

小盘子刷层油 放一勺 热水下锅蒸3分钟 捞出放冷水浸泡一会儿

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步骤 6

步骤 6

取出就是这样了 然后可以切条备用

步骤 7

全部蒸完之后放入食材 配料

步骤 8

拌一拌就可以吃了 完美！

菜谱创建时间：2020-08-05 15:55:58