准备食材。紫菜清洗干净泡软，豆腐冲洗一下切小块，冬瓜切0.5厘米的薄片，海米。海米、虾皮我一般买回来后要先蒸半个小时以后再装保鲜袋放冰箱保存。
砂锅中加入600ml冷水，同时加入冬瓜和豆腐，将康佳电陶炉选择非金属锅汤粥功能，盖盖开始煮汤。
锅开加入紫菜和海米煮两分钟后关火即可。锅开的时候冬瓜基本已经煮好了。
锅中加入盐、鸡精、香油调味，把锅从炉子端下来，撒少许葱花和香菜碎就OK了。因为炉子还有余温，不用担心紫菜煮不熟。
盛入碗中就可以开吃了！
成品！
我们在做汤的时候，冷水中加入食材，可以加快我们上班族回家做饭的速度，用砂锅配上这款电陶炉做，既加快了速度又锁住了食材本身的营养成分。这款汤即清淡又不失营养，又能起到养颜美容的作用。