怕胖又嘴馋怎么办？教你如何吃浓香糯甜、边吃边瘦的“奶油甜品”（下）

作者： i沈小怡

奶油南瓜，不仅是名字软萌，外形更是可爱，像一个宝葫芦似的。切开就能闻到浓郁的南瓜香甜味，漂亮的橘黄色瓜肉犹如夏日里的一抹阳光，明艳动人，带籽的瓜瓤可以忽略不计，可食率高达90%。 奶油南瓜口感绵柔细腻，没有任何筋筋拉拉的纤维感，舌头轻轻一压，整个口腔瞬间都变柔软了，还混合着清甜奶香味，好吃到想要把舌头都舔化掉！

用料

• 隔夜米饭 适量
• 奶油南瓜 1/4个
• 香菇 6个
• 洋葱 半个
• 马苏里拉奶酪 20克
• 黄油 20克
• 黑胡椒 2克
• 盐 3克

怕胖又嘴馋怎么办？教你如何吃浓香糯甜、边吃边瘦的“奶油甜品”（下）的做法步骤

步骤 1

把奶油南瓜对半切开，去瓤去籽切丁，把洋葱和洗净的香菇也切丁。

步骤 2

锅里放黄油融化，把洋葱、香菇和南瓜依次放入锅里煸炒至变色，加入少量的水，加盖焖煮。

步骤 3

差不多5分钟左右后，可以用锅铲碾压一下南瓜，撒盐和黑胡椒调味，把米饭倒入锅里，搅拌均匀关火。

步骤 4

把搅拌均匀的米饭放入容器内，撒上马苏里拉奶酪，放入预热后的烤箱，上下火，200度，烤15分钟，就可以出炉啦。

怕胖又嘴馋怎么办？教你如何吃浓香糯甜、边吃边瘦的“奶油甜品”（下）的小贴士

1.除了香菇和洋葱，还可以加入培根丁，味道会更丰富哦。米饭里还可以加入淡奶油，这样奶味更浓郁。 2.加水宁可少量多次加，也不要一次加很多，否则米饭太稀会影响成品。

菜谱创建时间：2020-08-04 00:20:44