这个披萨饼底不要太脆了哦

作者： 糖闹妈

别看颜值，好吃是王道～下次我补个美照来

用料

• 面粉 500g
• 干酵母 5克
• 水 260克
• 黄油 30克
• 盐 5克
• 糖 30克

这个披萨饼底不要太脆了哦的做法步骤

步骤 1

先把除黄油和盐以外的材料全部倒进小美主锅混合均匀，启动一个揉面程序揉成团，再加黄油和盐，走两个揉面程序，揉圆看起来很光滑了取出整圆形，盆底喷脱模油，把面团放进去盖保鲜膜室温发酵两倍大

步骤 2

把面团分割成4份滚圆

步骤 3

擀成饼，用叉子叉孔，醒发15分钟 送入烤箱，放石板烤五分钟，多余的可以放冰箱冷冻保存

步骤 4

刷披萨酱，放各种喜欢吃的料

步骤 5

送烤箱，放在石板上

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步骤 6

步骤 6

我用230度烤了8分钟

步骤 7

出炉

步骤 8

特别脆的饼底

菜谱创建时间：2020-08-03 22:26:30